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표고버섯을 선물 받았는데 너무 많네요 표고버섯 말리기 어떻게 해야 할지 알려주세요!
좋아요
- 답변일
- 2026-03-17
- 조회수
- 1,291회
- 좋아요
- 13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
표고버섯을 밑동 뿌리 끝부분과 기둥, 갓 세 부분으로 잘라줍니다.
기둥은 손으로 뚝 분리해주시고, 손으로 분리하기 어렵다면 가위나 칼로 잘라주세요.
갓 부분은 슬라이스해서 썰고 뿌리 끝쪽을 제외한 기둥은 잘게 짖어주세요.
채반이나 소쿠리에 표고버섯을 겹치지 않게 펼쳐 넣고 해가 잘 들어오고 바람이 잘 통하는 곳에 두시면 됩니다.
하루에 2~3번씩 뒤집어주시고, 3~4일 정도 말려주시면 됩니다.
말린 표고버섯은 지퍼백에 담아 냉동실에 보관해주세요.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
표고버섯을 밑동 뿌리 끝부분과 기둥, 갓 세 부분으로 잘라줍니다.
기둥은 손으로 뚝 분리해주시고, 손으로 분리하기 어렵다면 가위나 칼로 잘라주세요.
갓 부분은 슬라이스해서 썰고 뿌리 끝쪽을 제외한 기둥은 잘게 짖어주세요.
채반이나 소쿠리에 표고버섯을 겹치지 않게 펼쳐 넣고 해가 잘 들어오고 바람이 잘 통하는 곳에 두시면 됩니다.
하루에 2~3번씩 뒤집어주시고, 3~4일 정도 말려주시면 됩니다.
말린 표고버섯은 지퍼백에 담아 냉동실에 보관해주세요.
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2026-03-17 00:35:36
표고버섯을 선물 받았는데 너무 많네요 표고버섯 말리기 어떻게 해야 할지 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 13