카테고리 - 기타

집에서 단팥죽 만들어 먹어보려고 합니다! 맛있는 레시피 추천해주세요!

답변일
2026-05-11
조회수
1,937회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 팥 1.7컵(270g), 3~5시간 불린 찹쌀 4T,꽃소금1.2t,물2.2L

1. 팥에 붙은 이물질을 없애기 위해 물에 한번 가볍게 씻어주세요.
2. 냄비에 깨끗하게 씻은 팥과 팥이 잠길 만큼 넉넉하게 물을 부어주고 뚜껑을 덮어 센불에서 한번 끓여주세요.
3. 물이 끓기 시작하면 2~3분 정도 더 끓여주고 팥을 데친 물은 버리고 체에 받쳐 팥만 건져주세요.
4. 압력밭솥에 소금,물800ml를 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 한번 끓여주세요.
5. 추가 올라오면 약불로 줄인 다음 20~30분 더 삶아주고 불끈 후 20분 뜸들여주세요.
6. 손 끝으로 팥을 만져봤을때 뭉그러지면 삶기 끝입니다.
7.믹서기에 삶은 팥과 물 500ml를 넣고 곱게 갈아 체에 걸러주세요.
8. 냄비에 체에 걸러놓은 팥물과 새알심을 넣고 뚜껑 덮어 약중불에서 20분 끓여주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    지오지아니트 사려고 하는데 사이즈 어떻게 선택하면 되나요? 걍 정사이즈로 갈까요?

    no1icon 15

    딥디크남자향수 어떤 종류가 있는지 그리고 가장 인기 많은 향 알려주세요

    no1icon 15

    라네즈 네오쿠션 사용해 볼까 하는데 내돈내산 후기 있을까요?

    no1icon 15

    중국사람들이 차를 많이 마셔서 뚱뚱한 사람이 없다고 하던데 중국차 어떤 종류가 있는지 몇개만 알려주세요

    no1icon 15

    인테리어용으로 벚꽃조화 구매하려는데 어떤걸 사야 집안이 화사해질까요?

    no1icon 15

    음식점 창업을 꿈꾸는 사람인데요 식자재 쇼핑몰 어디가 좋을지 추천 부탁드립니다

    no1icon 15

    테이블의자 가죽이 다 벗겨져서 버렸거든요 테이블은 살려뒀는데 테이블의자 어떤걸 사야될지 추천 부탁드립니다

    no1icon 15

    세안할때 유황비누 좋다고해서 사용해 볼까 하는데요 어떤 비누가 좋을지 추천 부탁드립니다

    no1icon 15

    춘천사랑상품권 선물로 받았는데 어디에 사용할 수 있는지 사용처 알려주세요

    no1icon 15

    내 디바이스 찾기로 핸드폰 찾기 가능한가요? 전원이 꺼져있어도 가능한지 알려주세요

    no1icon 15

    조카 선물로 꼬마버스타요 사주고 싶은데 어떤 걸 사줘야 좋아할까요?

    no1icon 15

    SK BTV 가입할까 하는데 혹시 넷플릭스랑 유튜브 볼 수 있는지 궁금합니다

    no1icon 15

    부르키나파소 어떤 곳인지 궁금해요 제가 알기론 좀 위험한 지역이라고 알고있는데 맞나요?

    no1icon 15

    뉴트리헥스주 어떤 효능이 있고 부작용은 뭐가 있는지 알 수 있을까요?

    no1icon 15

    예전에 국토대장정 하는 거 처럼 두루누비 둘레길 원정대가 있던데 아무나 할 수 있는 건지 궁금합니다

    no1icon 15

    맥윙 이벤트로 밖에 판매하나요? 또 언제 구매할 수 있나요?

    no1icon 15

    1년 안된 중도 바비리스 망치 고데기 구매했는데 A/S 받으려면 어떻게 해야하나요?

    no1icon 15

    즉석 식품제조가 공업 등록하려고 하는데 절차나 준비 서류 어떻게 되는지 알려주세요!

    no1icon 15

    집에 남는 오뚜기 데리야끼소스 어떻게 처리해야할지 모르겠어요 요리 레시피 추천해주세요!

    no1icon 15

    넥서스차 많이 비싼가요? 월급 얼마 정도 되야 유지되나요?

    no1icon 15

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    단팥죽 형태소 분석 다/-ㄴ/ 물어봐 형태소 분석 묻(물)/어/보/아 -> 단팥죽 형태소 분석에서 ㄹ을 포함시키지 않는 것은 ㄹ이 탈락했기 때문인가요? -> 물어봐 형태소 분석에서 무/-ㄹ 이 아닌 묻/어 로 형태소 분석하는 것은 ㄹ이 탈락하는 것이 아닌 ㄷ으로 교체했기 때문에 기본형으로 표시해주는... 단팥죽에서 쓴맛이 나는 이유? 대형마트에서 판매하는 2~5천원까지 하는 조그만한 1인용 단팥죽들을 여러 브랜드를 구입해서 먹어보면 쓴맛이 상당히 강합니다. 팥의 원산지가... 제가 자주 사먹는 본죽에서 나온 3500원짜리 1인용 단팥죽 팥의 원산지가 중국산인데 먹어보면 쓴맛이 전혀 없습니다. 그래서 이번주에만 여섯개를... 단팥죽 단팥죽 파생어 단팥죽이 파생어인가요? 맞는다면 어떻게 나누어지는지도 알려 주세요... 단팥죽 만드는 방법 일반 죽집에서 먹을수 있는 단팥죽 만드는 방법좀 일러주세요. 단팥죽 단팥죽끓이는법 단팥죽을 맛있게끓여 보고 싶어요 지난번에 한번 끓여보았는데 실패했거던요 부탁드림니다.

    no1icon 0
    2026-05-11 10:21:38
    집에서 단팥죽 만들어 먹어보려고 합니다! 맛있는 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷