꼼장어 볶음 처음 해보는데 맛있게 만들 수 있는 팁 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷

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꼼장어 볶음 처음 해보는데 맛있게 만들 수 있는 팁 알려주세요

답변일: 2026-07-10

조회수: 1,471회

좋아요: 17회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

꼼장어볶음 양념장은 고추장 수북히 3, 고추가루 수북히 2, 간장 2, 맛술 1, 청주 1, 마늘 1, 설탕 0.5, 후추가루를 넣어 양념장을 골고루 섞어 주세요~~

달군팬에 기름을 두르고 양파를 큼직하게 썰어 볶아 주다가~~

꼼장어는 밀가루에 빡빡 문질러 씻어 주신 뒤에 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해 주세요

꼼장어와 낙지가 어느정도 볶아지면 여기에 청양고추, 홍고추, 대파를 어슷썰어 넣어 주세요

양념장을 넣어 볶아 주세요~

마지막으로 참기름, 통깨를 넣어 볶아 주시면 꼼장어볶음 완성

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

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2026-07-10 14:21:28

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