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스끼야끼 만들기 꿀팁 좀 알려주세요! 남편이 좋아해서 해주고 싶은데 진짜 맛있게 해주고 싶어요!

답변일
2026-09-14
조회수
1,079회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

스키야키 집에서 맛있게 만드는 방법 알려드리겠습니다.

1. 두부는 3×4cm 크기로 납작하게 썰어 물기를 제거하고 마른 팬에 노릇하게 구워주세요.
실곤약은 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 담갔다가 물기를 제거해 준비합니다.

2. 표고버섯은 기둥을 자르고 가운데 별모양으로 칼집을 넣어주세요.
배추 잎은 세로로 3등분하고 양파는 4등분합니다. 대파는 어슷하게 썰고 쑥갓은 큼직하게 썰어주세요.

3. 냄비에 국물 재료를 넣고 설탕이 녹을 때까지 2분만 끓입니다.
전골냄비에 쇠고기, 두부, 실곤약, 표고버섯, 배추, 양파, 대파를 돌려 담고 국물을 부어 끓여주세요.

4. 국물이 졸아들면 끓이는 중간에 다시마 육수를 넣어 간을 조절하고 쑥갓을 넣습니다.

5. 그릇에 달걀을 풀고 익힌 재료를 건져서 찍어 먹습니다.

6. 기호에 따라 남은 국물에 우동면이나 볶음밥 재료를 넣어 익혀 먹어도 좋아요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 13

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    샤브샤브 그리고 스끼야끼의 모든 종류와 만드는 법을 가르쳐 주세요.. 진짜 진짜 중요하게 필요해요.. 부탁드립니다.. 전문가님들께서 답변 해 주신다면.. 부디 자세히.. 구체적으로 좀 갈쳐 주세요.. 부탁드려염... 세계 여러나라 음식 초딩입니다. 제가 학교에서 세계 여러 나라의 문화 영상 만들기를 해요ㅜ 근데 음식에 대한 정보가 별로 없더라구요 알려주시면 좋겠습니다!! 스끼야끼만들기 일본 불고기전골스키야끼만드는법을제대로아시는분알려주세요어제마트에서스키야끼소스를 샀거든요.. 어제 마트에서 우연히 제가 일본에서 자주 먹었던 스키야끼 소스가있는거에요 그래서 내일 해먹을려고하는데 방법이 제대로 생각이 나지않는거예요.. 제대로 아시는분 계시면 좀 알려주세요.. 스키야키 그거요 고급 샤브 샤브 찜 이라구 하는데 정말인가요 스키야키 고급 샤브 샤브 인가요 일본식 이라구 하는데요 궁금하네요 일반 샤브 샤브 보다 비싼건지 저는 그게 뭔지도 모르는데 돼지 용도 있구 소고기 쇠고기 용도 있나요 그것도 알려주세요 ps 양식 조리장 한테 김밥 만들어 달라면 짜증 나나요 ( 조리장 이 조리사 보다 훨 돈 잘벌죠 스끼야끼만들기 장래희망 안녕하세요 제 장래희망이 요리사나 미용사거든요.? 요리사나 미용사가 돼면 하는 일들쫌 가르쳐 주세요.. 그리고 요리사가 돼면 한식, 중식, 일식, 빵, 등등등 이런 종류들이랑요 다른 장래희망들도 가르쳐 주세요 최대한 많이요!

    no1icon 0
    2026-09-14 18:45:35
    스끼야끼 만들기 꿀팁 좀 알려주세요! 남편이 좋아해서 해주고 싶은데 진짜 맛있게 해주고 싶어요! : 궁금증 해결은 궁금하넷