카테고리 - 기타

차슈 덮밥 진짜 맛있더라고요 차슈 만들기 레시피 알려주세요!

답변일
2026-07-13
조회수
1,185회
좋아요
12회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

*재료
돼지고기 등심 또는 목살 500~800g (덩어리), 간장 100g, 미림 100g, 이찌방다시 100g, 생강 20g, 마늘 20g, 설탕 50g, 대파 3대 소금 1/3t, 오일

*만드는 법
1. 돼지고기는 덩어리로 준비하며 흐르는 물에 살짝 헹구어 낸 뒤 물기를 제거하고 소금을 뿌려주고 오일을 골고루 펴 발라준 후 조리용 실로 모양을 잡아주세요.
2. 실온에 30분 ~ 1시간 정도 숙성 시켜주고 대파는 2cm 너비로 송송 썰고 생상은 슬라이스, 마늘은 반으로 갈라 준비해줍니다.
3. 팬데 오일을 두르고 숙성해둔 고기의 모든 면이 노릇해지도록 익혀주세요.
4. 냄비에 고기와 대파 중 절반을 넣고 손질해둔 생강, 마늘, 미림, 이띠방다시, 간장, 설탕을 넣고 강불로 끓여주세요.
5. 나머지 대파를 위에 넣고 오토시부타를 덮고 약한불에 25분 ~30분 정도 익혀주세요.
6. 먹기 좋게 잘라주시면 차슈 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 12

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    친구들이랑 선상낚시 가려고요. 돈 내고 해야하는 걸로 알고있는데, 선상낚시 가격 보통 얼마인지 알려주세요!

    no1icon 17

    제니가 썼던 선글라스 뭐에요? 제니 선글라스 제품 정보 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    알리익스프레스 배송 조회 하고싶은데, 배송 조회 정확하게 할 수 있는 사이트 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    화장실 가는 횟수도 늘고 잔뇨감이 있는 걸 보니 빈뇨인 것 같아요..! 여성 빈뇨 치료 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    남동생 발 무좀때매 고생하더라고요 ㅋ 찾아보니 라미실 크림 효과 좋은 것 같던데, 약국에서 가격 얼마 정도 하나요?

    no1icon 17

    이사했는데 집 근처에 아마스빈 버블티 있더라고요! 버블티 진짜 좋아하는데, 아마스빈 버블티 맛있는 메뉴 추천 부탁드려요~

    no1icon 17

    중국 직구했는데 물건 오는데 꽤나 오래걸리더군요..중국 택배 조회 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    진짜 오랜만에 가족사진 찍기로 했어요~! 특별한 가족사진을 남기고 싶은데, 가족사진 컨셉 추천 부탁드려요~

    no1icon 17

    2019 K5 중고로 살까 고민중입니다. 이거 허위매물 없고 제대로된 중고가 볼 수 있는 곳 좀 알려주세요~

    no1icon 17

    영업직 이직 준비중입니다. 구인구직 사이트 비즈니스 피플 항상 이용했었는데, 이거랑 비슷하게 영업직 공고 많이 올라와있는 구인구직 사이트 추천해주세요!

    no1icon 17

    할머니가 요양병원에 계시는데, 못 뵌지 오래되서 시간내서 면회 한 번 가려고요. 요양병원 면회 시간 보통 언젠지 알려주세요~

    no1icon 17

    턱 관절 통증이 있는데, 병원에서는 운동 치료 하면 된다고 해서 해보려고요. 턱 관절 치료 운동 어떻게 하는지 알려주세요!

    no1icon 17

    기미치료 받고 있는데, 도란사민캅셀 처방해주시더라고요. 꼭 먹어야한다던데 이거 부작용 있다고 들었거든요? 도란사민캅셀 부작용 있으면 어떤 증상이 나타나는지 알려주세요!

    no1icon 17

    면허 따려고 운전학원 등록해볼까 하는데, 요즘 운전학원 비용 많이 비싸다고 들었어요 ㅠ 운전학원 비용 보통 얼마 정도 드는지 알려주세요!

    no1icon 17

    아기 곧 태어날 때 되어서 포맘스 바운서 미리 준비해뒀는데, 이거 언제부터 사용할 수 있는건가요? 포맘스 바운서 적절한 사용시기 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    제가 자존감이랑 자존심이 좀 낮은 편이에요.. 자존감이랑 자존심 좀 올리고 싶은데, 올리는 방법 좀 알려주세요...!

    no1icon 17

    아이 건강검진 한 번 받아야할 것 같은데, 영유아 건강검진 시기 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    할머니가 요즘 귀가 너무 안들리신다고 하셔서 보청기 해드리려고 하는데, 요즘 보청기 가격 얼마 정도 하는지 알려주세요!

    no1icon 17

    모르는 번호로 자꾸 전화오는데, 아무도 아는 사람이 없다네요.. 받기는 싫고, 모르는 전화번호 조회 해볼 수 있는 곳 아시면 알려주세요!

    no1icon 17

    일회용 렌즈 구매하려고 하는데, 일회용 렌즈 가격 얼마 정도 되는지 알려주세요!

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    닭 껍질은 몸에 어떤영향을... 닭껍질은 몸에 어떤 영향을 미치나요?? 좋은 영향을 미치나나요,나쁜 영향을 미치나요? 스타크래프트 피자vs피자 조합법 ... 비밀유닛,레드루비,샤이닝썬,연평도피자,부트졸로키아,나가바이퍼,불타는피자,트리니다드스코피언비치,도미노차슈차슈,라임피자,스노우페어,고대전설의 피자,마스터 맥스 셋트 A,G. 궁극의 셋트+궁극의 강력한 포장,스위트퐁듀,그랜드골드마스터,미트러버,버팔로윙 피자,그릴에메랄드... 차슈만들기 왜 돼지고기 라면은 없을까? 맛있는 라면만들기방법같은데 보면 가끔 돼지고기를 넣으라고도 하고.. 지금은 아니지만 예전에 닭고기 라면이 있었다고 하던데 쇠고기맛...닭고기맛은 있었는데(혹은 있는데) 왜 개고기나 돼지고기맛 라면은 없나요? 기름때문이라면=ㅂ= 아닐것 같아요;ㅁ; 일본어 해석좀 해주세요ㅠㅠ 도플갱어 찾아주는 사이트에 들어가서 해봤는데 일본어를 않배워서 무슨말인지 모르겠네요ㅠㅠ...꼭해주세요 さんの分身は、現在、長野の老舗のそば屋で、そば作りの猛特訓をしています。 あなたはたぶん覚えていないでしょうが、ちょうど1年前、あなたは寝ている時に、偶然、... 차슈만들기 라면에 멀넣으면 더 맛있나여? 라면에 넣는걸 보면 맨날 파 떡 계락 김치... 거의 이것들이 제가 넣는 것들이거덩여.. 근데 이것도 이제 질려서 그러는데.. 라면에 멀넣어 먹으면 맛있을까여 누가점 알려주세여~

    no1icon 0
    2026-07-13 18:35:35
    차슈 덮밥 진짜 맛있더라고요 차슈 만들기 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷