카테고리 - 기타
집에 남는 미나리가 많아서 미나리 부침개 해먹으려고 하는데 미나리 부침개 레시피 알려주세요!
좋아요
- 답변일
- 2026-05-14
- 조회수
- 1,436회
- 좋아요
- 16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
미나리 부침개 레시피 알려드릴게요!
1. 미나리 약 3줌은 깨끗히 씻어 억센 줄기만 다듬어 버리고 약 5센티 길이로 잘라놓습니다.
모듬해물은 작게 잘라서 준비합니다.
2. 큰볼에 잘라놓은 미나리와 모듬해물을 넣고 소금 1/2ts 살짝 뿌려 밑간을 하고,
미나리의 숨이 죽으며 물기가 살짝 베어나오도록 둡니다.
3. 밑간되고 물기가 베어나온 미나리에 밀가루가 곱게 입혀들도록만 살살 뿌려줍니다.
밀가루 반죽물을 만들어서 해먹는것보다 훨씬 향긋하고 산뜻하다.
4. 밀가루분을 뒤집어쓴 미나리에 풀어둔 계란물을 섞어줍니다.
5. 달군 팬에 곱게 부쳐내면 됩니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
미나리 부침개 레시피 알려드릴게요!
1. 미나리 약 3줌은 깨끗히 씻어 억센 줄기만 다듬어 버리고 약 5센티 길이로 잘라놓습니다.
모듬해물은 작게 잘라서 준비합니다.
2. 큰볼에 잘라놓은 미나리와 모듬해물을 넣고 소금 1/2ts 살짝 뿌려 밑간을 하고,
미나리의 숨이 죽으며 물기가 살짝 베어나오도록 둡니다.
3. 밑간되고 물기가 베어나온 미나리에 밀가루가 곱게 입혀들도록만 살살 뿌려줍니다.
밀가루 반죽물을 만들어서 해먹는것보다 훨씬 향긋하고 산뜻하다.
4. 밀가루분을 뒤집어쓴 미나리에 풀어둔 계란물을 섞어줍니다.
5. 달군 팬에 곱게 부쳐내면 됩니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
17
|
|
|
이번에 골프채를 새로 구매했는데 저랑 잘 안맞아서 판매하려구요 ㅠ 중고 골프채매입 어디가 괜찮은지 추천 좀 해주세요. |
17
|
17
|
|
17
|
|
17
|
|
17
|
|
|
저희집 고양이가 치석이 너무 쌓여서 스케일링 해야될 것 같아여,, 고양이 스케일링 비용 좀 대략적으로 알려주세요! |
17
|
17
|
|
17
|
|
17
|
|
17
|
|
17
|
|
17
|
|
17
|
|
17
|
|
|
어머님이 무릎 관절염 때문에 고생중이신데 운동을 조금씩 하는게 좋대서요! 무릎관절염 운동 어떻게 하면 되는지 알려주세요 ㅎㅎ |
17
|
17
|
|
17
|
|
17
|
|
17
|
2026-05-14 13:06:42
집에 남는 미나리가 많아서 미나리 부침개 해먹으려고 하는데 미나리 부침개 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷


댓글 16