표고버섯 너무 싱싱하고 좋길래 사봤는데, 표고버섯 요리 레시피 추천 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

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표고버섯 너무 싱싱하고 좋길래 사봤는데, 표고버섯 요리 레시피 추천 부탁드려요!

답변일: 2026-09-12

조회수: 1,359회

좋아요: 15회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

표고버섯은 갓과 줄기를 분리해주세요

두툼하게 썰어주시구요

줄기도 버리지 마시고 꼭 썰어서 넣어주세요

당근,양파는 채썰어주시고
대파는 어슷썰기를 해주세요

간장,다진마늘,설탕,꿀(물엿),참기름 넣고 섞어주세요

기름을 살짝 두르고 양파,당근을 볶아주세요

양파가 투명해지면 버섯을 넣고 볶아주세요

버섯이 숨이 죽으면 후추뿌리고, 양념장을 넣어주세요

대파와 홍고추를 넣고 살짝 더 볶아줍니다

완성입니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

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