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먹태 황태 차이가 뭔가요? 알려주세요!
좋아요
- 답변일
- 2026-09-14
- 조회수
- 5,357회
- 좋아요
- 19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
황태를 만드는 과정에서 갑자기 날씨가 따뜻해져 온도가 올라가면 명태의 껍질이 노랗게 변하지 않고 검게 변하게 된다.
이를 먹태라고 한다. 먹태는 황태보다 딱딱해서 가격이 저렴하고 국보다 구이용으로 적합하여 술안주로 제격입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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황태를 만드는 과정에서 갑자기 날씨가 따뜻해져 온도가 올라가면 명태의 껍질이 노랗게 변하지 않고 검게 변하게 된다.
이를 먹태라고 한다. 먹태는 황태보다 딱딱해서 가격이 저렴하고 국보다 구이용으로 적합하여 술안주로 제격입니다.
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변비 때문에 관장 해보려고 하는데 집에서 관장 할 수 있나요..? 집에서 셀프로 할 수 있는 방법 있으면 알려주세요. |
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2026-09-14 01:47:42
먹태 황태 차이가 뭔가요? 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 19