카테고리 - 여행, 생활

묵은지를 닭볶음탕에 넣으면 엄청 개운하고 맛있던데 감칠맛 나는 묵은지 닭볶음탕 황금 레시피 알려주세요!

답변일
2026-09-04
조회수
1,637회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 닭볶음탕용 닭,묵은지400g,감자 3개,양파 반개,당근1/3개,대파 한대반,청양고추2개
홍고추1개,떡1컵,설탕2T,간장5T,고춧가루3.5T,다진마늘1T,미림1T,후추조금,물3컵(600ml)

1.닭의 지방 부분을 손질해 주고 냄비에 닭이 잠길 만큼 물을 붓고 설탕을 넣어 보글보글 끓여주세요.
2.준비한 야채들은 조금 크기가 있게 큼직하고 두껍게 썰어주고 준비한 양념장을 볼에 넣어 만들어 주세요.
3.닭이 익으면 거품이 생긴 것을 걷어내주고 야채를 넣어주세요.
4.감자가 어느정도 익으면 묵은지랑 양념을 넣고 센불로 끓이다 끓기 시작하면 15분 정도 끓여주세요.
5. 마지막으로는 썰어놓은 대파와 고추 떡을 넣고 모자란 간을 더 해주시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    요즘 갑자기 편두통이 생겼는데 지인이 이석증 의심된다고 하는데 이석증 증상 뭐가 있는지 자세히 알려주세요.

    no1icon 13

    요즘 코로나 때문에 목용탕을 못 갔는데 때 자극없이 밀 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 13

    주말에 친구만나기로 했는데 잘하면 비가 올수도있다네요 ㅠ 서울 비올때 가볼만한곳 있을까요? 알려주세요!

    no1icon 13

    제 친구가 경계성 성격 장애 의심되는데 증상이랑 치료 방법에 대해 알려주시면 감사드리겠습니다…

    no1icon 13

    제가 율마를 키우고 있는데, 가지치기 할 때가 된 것 같거든요 ㅎ 아직 한 번도 안 해봤는데, 율마 가지치기 하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    여기저기 여행다니고 있는데, 이번에 고창 가게 되었어요 ㅎ 고창 가볼만한 곳 좀 추천 부탁드려요!

    no1icon 13

    생리 끝나니까 자궁경부 염증이 생긴 것 같아요..! 자궁경부 염증 치료 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    광대가 너무 튀어나와서 광대보톡스 맞고싶은데 광대보톡스 가격 정보 공유해주세요~

    no1icon 13

    뉴질랜드 여행 가고 싶은데 뉴질랜드 항공권 저렴하게 예매할 수 있을까요^^

    no1icon 13

    이번에 친구들이랑 경주 놀러가요~ 올 때 기념품 사갈건데 경주기념품 뭐가 있나요?

    no1icon 13

    남자친구랑 부산 여행 갈 예정인데 분위기 좋고 맛있는 하단 맛집 추천부탁드려용!

    no1icon 13

    눈이 너무 뿌얘서 안과를 갔는데 망막 찢어짐이 조금 있다고 하시네요.. 레이저 시술 받으면 괜찮을까요?

    no1icon 13

    호주 비행기값 저렴하게 사는 방법 알려주세요ㅎㅎ 호주 여행 계획 중인데 항공권 할인 받을 수 있나요?

    no1icon 13

    몰디브 여행 가면서 코코보두히티 리조트 예약하려고 하는데요! 여기 최대한 저렴하게 예약할 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    어쩌다보니 집에 감자가 많은데 감자요리 맛있는 레시피 추천해주세요

    no1icon 13

    화장실 직부등 셀프로 교체해보려고 하는데 어떻게 교체하는지 자세하게 알려주세요!

    no1icon 13

    척추뼈 통증 원인 좀 알려주세요 어머님이 척추뼈 부근이 아프다고 하시는데 왜 그럴까요 ㅠㅠ

    no1icon 13

    런던 여행 가려고 합니다! 여행 경비 최대한 저렴하게 구매하고 싶은데 런던 항공권 특가로 구매하는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    복부팽만 해결법이요ㅠㅠ 배가 빵빵하고 가스 차는데 어떻게 해야될까요?

    no1icon 13

    제가 완전 술찌라서 뱅쇼 만들어 먹으려고 하는데 새콤하고 맛있는 레시피 알려주세요!

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    묵은지닭볶음탕 해먹고싶은데 그냥김치밖에 없네요 ㅠㅠ 혹시 식초를 넣으면 괜찮을까요? 괜찮다면 요리순서좀 알려주세요 ㅠㅠ 요리고수님들~~~~ 닭볶음탕에 들어갈만한 묵은지김치맛있는거 파는 쇼핑몰?? 닭볶음탕이나 감자탕에 들어갈 묵은지가 필요합니다 파는곳좀 알려주세요 .. 작년에 배추가 좋지 않아서 적게 담았더니 묵은지가 뚝 떨어졌어요 묵은지 없이 그냥 요즘은 나물이 좋아서 먹고 곧 다시 김장해서 빨리 익혀서 먹어야 겠다 싶었는데 그맛이 안날것 같고 그때까지 못기다리겠습니다... 묵은지닭볶음탕 묵은지닭볶음탕 조리법~ 닭볶음탕 끓일때 묵은지 넣고 끓여볼라고 하는데요 그냥 닭볶음탕하는데로 양념을 똑같이 하면 될까요 닭볶음탕 관련 도움을 청합니다 늦은 나이에 경험도 없이 음식점 창업을 했습니다... 메뉴로 닭볶음탕을 추가하고자 합니다 소문난 닭도리탕 맛집들을 찾아 다니며 시식해봤는데... 2) 닭볶음탕 육수는 어떻게 우려내는것이 좋을지요? 3) 닭볶음탕 기술 전수 해 주실분 안계실까요? 미약하지만... 묵은지닭볶음탕 테딘워터파크 갔다가 다같이 밥먹을곳 찾다가 여기에서 파는 묵은지닭볶음탕이 맛있다고 들었어요. 여기 어때요? 주변 풍경은 이쁜가요??

    no1icon 0
    2026-09-04 09:36:12
    묵은지를 닭볶음탕에 넣으면 엄청 개운하고 맛있던데 감칠맛 나는 묵은지 닭볶음탕 황금 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷