어릴때 타락죽 할머니가 자주 만들어 주셨는데 문득 먹고싶네요 가장 맛있는 레시피 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷

카테고리 - 여행, 생활

어릴때 타락죽 할머니가 자주 만들어 주셨는데 문득 먹고싶네요 가장 맛있는 레시피 알려주세요

답변일: 2026-01-14

조회수: 1,221회

좋아요: 18회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 타락죽 레시피 알려드릴게요.

재료
쌀 1컵
물 4컵
우유 1컵
잣
호박씨
볶은 소금 1t

1. 쌀을 깨끗하게 씻어서 2시간 정도 불려줍니다.
2. 물기를 제거하고 물 3컵을 부어서 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
3. 냄비에 담고 물 1컵을 추가해 약불에서 저어가며 끓입니다.
4. 어느정도 되직해지면 우유를 조금씩 부어가며 저어줍니다.
5. 볶은 소금을 취향에 따라 넣어 간을 해주시고, 설탕을 약간 가미하셔도 좋습니다.
6. 잣과 호박씨, 아몬드, 땅콩 등 견과류를 올려서 드시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2026-01-14 20:41:51

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