카테고리 - 여행, 생활

수제 카라멜 직접 만들어보고 싶은데, 맛있는 수제 카라멜 레시피 추천해주세요!

답변일
2026-07-11
조회수
1,977회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

수제 카라멜 레시피 알려드릴게요.

재료
생크림 300g
물엿 100g
바닐라익스트랙 1t
설탕 150g
버터 1t

1. 위의 재료를 모두 넣어 끓입니다.
2. 틈틈이 눌러 붙지 않도록 저어주면서 끓입니다.
3. 주걱으로 들었을 때 주르륵 후를 정도가 되면 찬물에 한두방울 떨어뜨려봅니다.
찬물에 넣었을 때 퍼지지 않으면 버터와 바닐라 익스트랙을 넣어줍니다.
4. 유산지를 깐 틀에 부어서 식혀주고, 열이 식으면 냉장고에 넣어 한두시간 뒤 꺼내 잘라 드시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    키우기 쉬운 식물 추천해주세요 ㅎㅎ 자취 시작했는데 반려식물 키우려고해요!

    no1icon 18

    자전거대여 보통 얼마정도하나요?! 친구들이랑 자전거대여해서 놀러다니려고하는데 얼만지 알려주세요!

    no1icon 18

    면역력이 떨어져서 공진단을 먹어볼까 하는데 공진단 효과 또 뭐가 있나요? 어디에 좋은지 알려주세요^^

    no1icon 18

    가슴두근거림 원인이 뭘까요.. 가끔 통증도 느껴지는데 원인 알려주세요

    no1icon 18

    거북이 키우기 질문이요! 제가 거북이를 키우고싶은데요 준비물 뭐가 필요한지 알려주세요ㅎㅎ

    no1icon 18

    꽃가루알레르기 때문에 눈이랑 코가 너무 가려워서 힘든데 어떻게 해야할까요ㅠㅠ 관리법 있으면 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 18

    CU 포켓몬빵 몇시쯤 들어와요? 포켓몬빵 꼭 사고싶어요ㅠㅠ

    no1icon 18

    제가 입냄새가 좀 심한 편인데 진짜 효과 좋은 입냄새 제거제 추천 좀 해주세요..

    no1icon 18

    다른사람보다 혓바닥백태 많은 것 같은데 안 생기게 하는 방법이나 없애는 법 좀 알려주세요.

    no1icon 18

    요즘 잠을 잘 못 자서 너무 힘든데 불면증 극복 할 수 있는 방법 좀 공유해주세요.

    no1icon 18

    자꾸 환청 들리는 것 같은데 환청인지 이명인지 잘 모르겠어요.. 치료 방법 좀 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 18

    제가 오다리가 좀 심해서 콤플렉스라 교정하고 싶거든요… 오다리 교정 하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    어머니가 무릎 퇴행성 관절염 있으신데 무릎 퇴행성 관절염에 좋은 운동방법 알려주세요.

    no1icon 18

    병원에서 목디스크운동 필요하다고 하네요 목디스크 운동 몇가지만 알려주세요

    no1icon 18

    친구들이랑 술마시고 다음날 숙취두통 때문에 힘드네요,, 숙취해소방법 추천좀해주세요 ㅠ

    no1icon 18

    소고기고추장볶음 만드는게 어렵네요ㅠㅠ 맛있고 간단한 레시피 알려주세요

    no1icon 18

    혈압 관리로 보이차 챙겨먹으려고하는데 보이차효능 어떤지 알려주세요!

    no1icon 18

    며칠 전부터 가슴답답함 증상이 있는데 왜그런걸까요? 어느 병원에 가서 검사 받으면 되는지도 알려주세요..

    no1icon 18

    어릴 때부터 유산균 먹이면 좋대서 챙겨 먹이려고 하는데 성분 안전하고 효과좋은 아기 유산균 추천부탁드려용^^~

    no1icon 18

    다이어트를 해도 살이 안 빠지는데 쿠싱증후군 증상 좀 알려주세요.

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    비건 수제카라멜 유통기한 비건 수제 캬라멜 받았는데, 유통기한이 어떻게 되나요? 카라멜 생산 공장 관련 질문 안녕하세요 직접 개발한 레시피로 카라멜을 공장을 통해 생산하고 싶습니다. 수제 카라멜의 경우 보관,물량공급에 어려움이 있을것 같아서 공장을 통해 대량 생산이 가능할지가 궁금한데요 정보가 너무 없어서, 진행 가능한 공장이 있는지 있다면 최소발주수량, 견적을 확인 하고 싶습니다! 수제카라멜 플라스틱 단상자 제작가능한곳 있나요? 국내에 이런재질,방식의 단상자 제작가능한곳 있나요? 서울경기권에서 저렴하게 샌드위치 전문가 과정 배울만한곳 있을까요? 카페 창업 예정자입니다. 그 동안 이것저것 준비는 하고 있는데, 샌드위치를 제대로 배울수 있는 곳을 찾기가 의외로 쉽지않네요. 비용이 일단 너무 부담스럽고, 막상 디저트클래스 같은데 가보면 위생문제 뜨악합니다. 유명하다고 해서 가보면 정말ㅜㅜ 저는 인천입니다. 차로 이동 가능하니... 수제카라멜 뚜레쥬르 가격 뚜레쥬르 찰떡같이붙어라(대) 얼마인지 알려주세요

    no1icon 0
    2026-07-11 13:30:46
    수제 카라멜 직접 만들어보고 싶은데, 맛있는 수제 카라멜 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷