카테고리 - 여행, 생활

오랜만에 가리비 관자 먹고싶어서 주문해봤는데요~ 가리비 관자 맛있게 요리해 먹고 싶은데, 가리비 관자 요리 레시피 추천 부탁드려요!

답변일
2026-01-09
조회수
1,968회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

조개관자를 미림과 후추를 넣은후에 20분정도 재워주세요.
조개관자가 아무리 완소재료라고 하더라도 비린맛이 느껴진다면
완소에서 극혐의 음식재료로 변신할수 있으니
비린맛 제거를 위해 미림과 후추를 넣어줍니다.

야채는 집에 있는 재료 아무거나 사용하셔도 상관없지만
전 집에 양배추와 양파, 파프리카가 있어서 사용했구요
이 모든 재료가 없으면 통마늘만 가지고 하셔도 상관없어요

후라이팬에 버터를 큼직하게 썰어서 넣고 바로 통마늘을 넣어서 버터와 함께 튀겨주세요

통마늘이 노릇노릇하게 구워지면, 야채를 모두 투척해서 같이 볶아 주세요

야채를 넣고, 관자를 넣어주세요.

허브솔트를 이용하여 간을 내줍니다.

조개관자가 투명에서 불투명으로 바뀌면 완성입니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 13

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    요즘 피로가 너무 쌓여서 회복이 안되는데 약국 피로회복제 효과 좋은거 정보 부탁드립니다.

    no1icon 14

    솔로몬제도 여행 가보려고 하는데 솔로몬제도 여행지 추천해주세요!

    no1icon 14

    요즘 계속 손발저림증상 있는데 손발저림증상에 좋은 음식 알려주세요.

    no1icon 14

    추간판탈출증 증상이 무엇인가요?

    no1icon 14

    정원꾸미기 해보려고 하는데 인스타 갬성으로 하려고 해요! 정원꾸미기 꿀팁 주는 곳 알려주세요

    no1icon 14

    운동 시작하면서 힘을 잘 못 주고 있었나 봐요!!ㅠㅠ승모근 없애는 운동 알려주세요!

    no1icon 14

    발바닥에 굳은살이 엄청심해서 그런데 발뒤꿈치 각질제거 방법 알려주세요.

    no1icon 14

    무릎 굽힐때마다 시린데 혹시 관절염인가요?... 무릎 관절염 증상 알려주세요 ㅠ

    no1icon 14

    술자리가 자주 있는 직장인데 숙취 때문에 미치겠네요 숙취 해소에 좋은거 알려주세요

    no1icon 14

    두부다이어트 시작하려고 해요!! 각종 두부요리 레시피 몇가지만 알려주세요

    no1icon 14

    연어 먹을때 사용하는 연어소스 이름이 뭔가요? 레시피 있으면 알려주세요

    no1icon 14

    설사를 자주 하고 배가 자주 아픈데 왜그럴까요.. 과민성 대장증후군 증상 좀 알려주세요..

    no1icon 14

    제가 장례식장은 처음 가보는데 장례식장 기본 예절이나 복장 좀 알려주세요.

    no1icon 14

    연태고량주 선물용으로 구매하려고 하는데 보통 금액이 얼마 정도 하나요?

    no1icon 14

    산토리 위스키 하이볼 만들어 먹으려고 하는데 맛있게 만드는 방법 공유부탁드려요^^

    no1icon 14

    자연스럽게 친구 사귀는 방법 좀 알려주세요.. 친구 사귀기 너무 어렵고 다가기가 좀 힘들어요..

    no1icon 14

    사이판 여행갈건데, 어떤 호텔 예약하는게 좋을까요? 사이판 호텔 가성비 좋은 곳 추천해주세요!

    no1icon 14

    친구 할머니가 돌아가셔서 장례식장에 가야하는데, 처음 가보는거라 어떻게 해야하는지 잘 모릅니다. 장례식 예절 좀 알려주세요.

    no1icon 14

    다이어트 중인데, 트레이너 쌤이 닭가슴살 100G만 먹으라고 해서요.. 닭가슴살 100G 칼로리 얼마나 되나요?

    no1icon 14

    탄산수 좋아해서 자주 즐겨마셨는데, 탄산수가 몸에 좋다는걸 얼마전에 알게됬어요 ㅋㅋ 어디에 좋은건지 탄산수 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    가리비 관자와 내장 말고 흰색과 붉은색부분은 뭔가요 동그라미 친 저부분이 뭐예요 예전에 먹었을땐 관자가 컸었는데 이번에 찐거는 저렇게 나온게 뭔지 몰라서요 키조개 관자와 가리비 관자 다른게 뭔가요? 키조개 관자인지 가리비 관자인지 구별할 수 있는 방법이 뭔가요.. 또 다른점이 있나요? 가리비관자 지금 후쿠오카인데 그 가리비관자같은거 말린간식 기내반입 가능한가요? 이상한 가리비? ... 조개를 더 자세히 말씀드리자면 두 개의 가리비가 관자만 제대로 존재하고 조갯살은 보이지 않았습니다. 관자에 조갯살 대신 주황색 덩어리가 있었습니다. 요즘 일본에서 가리비 판매량이 감소하여 우리나라에 값싼 가격으로 가리비가 유통되고 있다고 들었습니다. 이로인해 가격이 내려갔고... 가리비관자 이거 가리비 맞나요? ... 먹은 가리비는 알맹이가 뚜렷하게 보였는데, 이건 너무... 났던 가리비?구요 (다 으깨짐) 양념발라져있는건 먹으려다가 영 이상해서 안먹은 가리비?에요 사장님이 상했다고 인정은했는데 대처가 영 맘에 안들었고 저게 가리비가 맞는지 궁금해서요. 1. 가리비 맞는지, 맞다면 상하게 맞는지...

    no1icon 0
    2026-01-09 17:49:43
    오랜만에 가리비 관자 먹고싶어서 주문해봤는데요~ 가리비 관자 맛있게 요리해 먹고 싶은데, 가리비 관자 요리 레시피 추천 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷