카테고리 - 여행, 생활

돼기고기 목심을 좀 샀는데, 맛있게 요리해 먹고 싶거든요 ㅎ 목심 요리 레시피 좀 추천 부탁드려요!

답변일
2026-05-12
조회수
2,080회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

돼지고기 목심은 달군 프라이팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 키친타월로 기름기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

오복한 프라이팬에 분량대로 양념장을 만들고 한소끔 끓여 줍니다. 생강은 곱게 다지거나 즙을 내서 사용해도 좋아요.

구워 낸 돼지고기를 넣어 양념장이 고루 배도록 섞어 주면서 윤기 나게 볶아 주듯이 조려주면 돼지고기 목심 생강구이 완성입니다.

깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 채 썰어서 접시에 담아 줍니다.

양념장에 조려낸 돼지고기 목심 생강구이를 깻잎 위에 얹어 마무리합니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    키크는법 좀 알려주세요ㅠ 중1인데 키가 안커요 어떻게해야 더 클까요ㅠㅠ

    no1icon 19

    잠안올때 잠오는법 알려주세요ㅠㅠ 며칠째 잠을 잘 못자고있어요ㅠㅠ

    no1icon 19

    허리가 아파서 올바른 자세 유지하려고 하는데 올바르게 앉는 법이나 걷는 방법 알려주세요.

    no1icon 19

    아침에 일어나서 머리를 만져보니까 두개골 쪽 두피가 눌렸는데 어느 병원 가야하나요..?

    no1icon 19

    제가 우유만 먹으면 설사를 하는데 유제품 다 먹으면 안 되는건가요?ㅜㅜ

    no1icon 19

    양치 후 가글 사용하려고 하는데 효과적인 가글 사용법 알려주세요.

    no1icon 19

    집에서 와플 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 와플반죽 만들기 레시피 공유해주세요!

    no1icon 19

    발냄새 심해서 제거제 사보려고 하는데 효과좋은 발냄새제거제 알려주세요.

    no1icon 19

    키토제닉 다이어트 해보려고 하는데 키토제닉 식단 좀 알려주세요.

    no1icon 19

    요즘 자주 속이미식거리는데 속이미식거릴때 도움되는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 19

    비름나물무침 맛있게 만들 수 있는 레시피 알려주세요!

    no1icon 19

    제주도 여행 가려고 하는데 제주도비행기값 할인하는 곳 찾고 있어요! 저렴하게 예매할 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 19

    집에서 홈트로 스텝퍼 구매하려고 해요!! 스텝퍼운동효과 알려주세요!

    no1icon 19

    퇴행성관절염 치료에 도움 되는 꿀팁 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 19

    무릎 구부릴때 통증 있는데 이유가 뭘까요?ㅠ

    no1icon 19

    천연샴푸 집에서 만들어 써보려고 하는데 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 19

    머리 잘랐는데 망했어요…… 최대한 머리 빨리 기르는 법 알려주세요ㅠㅠㅠㅠ

    no1icon 19

    숭어 제철이 언제인가요? 숭어회 먹으러 가려고 하는데 알려주세요 !

    no1icon 19

    장례식은 처음이라 모르는 게 많은데 장례식 절차 어떻게 되는지 궁금해요.. 자세히 알려주세요..

    no1icon 19

    요즘 엄청 무기력하고 만성피로에 시달리고 있는데 번아웃증후군 증상인가요..? 치료 방법도 알려주세요..

    no1icon 19

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    한우목심 부위 용도 목심으로 뭐해먹어요? 국거리인가요? 용도가궁금해유 목심, 양지, 앞다리살 차이 ... 고기에 목심, 양지, 앞다리살/설도.. 이렇게 세가지로 또 분류가 되는거에요.. 전 잘 모르겠어서 ㅠㅠ 샤브용 고기 목심과 양지, 앞다리살/설도... 기름기(지방이 적은지 많은지), 식감(부드러운지,질긴지) 등등 알려주세요 ㅠㅠ 부드러움:목심>양지>앞다리살 이런식으로 알아보기 쉽게 해주시면... 목심 소고기 목심(호주산) 0.9mm 절단 문의 0.9mm 로 육절할수 있는 고기(호주산 알 목심)절단기가 있을까요~?^_^ 돼지 목심 에어프라이어 돼지 목심을 에어프라이어에 하고 싶은데 육즙 많게 하고 싶어서 그런데 호일 싸서 몇분 몇도 돌리면 좋을까요 목심 한우 목심을 양지국거리로 판매 가능한가요? 한우 목심을 양지국거리로 표기해서 판매가능한가요?

    no1icon 0
    2026-05-12 19:58:45
    돼기고기 목심을 좀 샀는데, 맛있게 요리해 먹고 싶거든요 ㅎ 목심 요리 레시피 좀 추천 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷