카테고리 - 여행, 생활

    오랜만에 쇠고기죽 먹고싶어서 집에서 직접 끓여먹으려고요 ㅎ 쇠고기죽 진짜 맛있게 끓이는 방법 알려주세요^^

    답변일
    2026-01-09
    조회수
    2,603회
    좋아요
    17회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    *재료
    밥 1공기, 다시마 우린 물 900ml, 다진 소고기 100g, 양파 1/4개, 당근 30g, 표고버섯 1개, 참기름 1T, 통깨 1t, 소금 1t, 양조간장 1T, 맛술 1T, 후추조금, 식용유 1/2T

    *만드는 법
    1. 900ML 정도의 찬물에 다시마 3장 정도를 넣고 우려내주세요.
    2. 버섯, 양파, 당근을 잘게 다져서 준비해주세요.
    3. 소고기는 잡내가 나지 않도록 키친타올로 가볍게 두드려 핏물을 빼주시고 양조간장 1T, 맛술 1T, 후추조금, 식용유 1/2T을 넣고 볶아주세요.
    4. 어느 정도 익으면 밥을 넣고 다시마 우린물을 넣고 끓여주세요.
    5. 끓기 시작하면 준비해둔 채소를 넣고 같이 끓여주시면 완성입니다.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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        2026-01-09 04:36:03
        오랜만에 쇠고기죽 먹고싶어서 집에서 직접 끓여먹으려고요 ㅎ 쇠고기죽 진짜 맛있게 끓이는 방법 알려주세요^^ : 궁금증 해결은 궁금하넷