질문등록
카테고리 - 여행, 생활
소고기 불고기 맛있게 만들어보려고 하는데, 진짜 맛있는 양념 만드는 방법 추천해주세요!
좋아요
- 답변일
- 2026-01-08
- 조회수
- 1,248회
- 좋아요
- 10회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
재료 - 진간장 5큰 술,설탕2.5큰 술,다진 파2큰 술,다진마늘1.5큰 술,후춧가루1/2작은술,깨소금1/2큰술,참기름1큰술
밑간 양념 - 배즙 5큰술,맛술2큰술
1. 핏물을 제거한 고기에 배를 갈아 체에 받혀 국물만 넣고 맛술을 넣어 밑간을 해둡니다.
2. 깊은 그릇에 간장과 설탕을 넣고 전자레인지에 1분 돌리고 1분 더 돌려서 총 2분을 돌려주세요.
간장이 식으면 준비한 재료를 한번에 넣은 후 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.
3. 밑간해뒀던 고기에 핏물을 쫙 빼주신 후 불고기양념장을 부어 잘 섞어주고 15분간 재워주세요.
기호에 맞게 야채를 넣어 끓여드시면 됩니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
재료 - 진간장 5큰 술,설탕2.5큰 술,다진 파2큰 술,다진마늘1.5큰 술,후춧가루1/2작은술,깨소금1/2큰술,참기름1큰술
밑간 양념 - 배즙 5큰술,맛술2큰술
1. 핏물을 제거한 고기에 배를 갈아 체에 받혀 국물만 넣고 맛술을 넣어 밑간을 해둡니다.
2. 깊은 그릇에 간장과 설탕을 넣고 전자레인지에 1분 돌리고 1분 더 돌려서 총 2분을 돌려주세요.
간장이 식으면 준비한 재료를 한번에 넣은 후 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.
3. 밑간해뒀던 고기에 핏물을 쫙 빼주신 후 불고기양념장을 부어 잘 섞어주고 15분간 재워주세요.
기호에 맞게 야채를 넣어 끓여드시면 됩니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
가족들이랑 제주로 휴가 갑니다 ~ 숙소는 신화월드로 예약을 잡았는데 제주신화월드 조식 어떤가요? 이용후기 좀 알려주세요. |
12
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
가족들이랑 다같인 전주로 놀러가는데 독채펜션 잡으려고 합니다! 전주 독채 펜션 중에 깔끔하고 가격대 적당한 곳으로 알려주세요! |
12
|
|
12
|
|
|
포항 여행 계획 중인데! 경비 아끼려고 게스트하우스 잡으려고 합니다! 괜찮은 포항 게스트하우스 추천해주세요! |
12
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
12
|
|
|
12
|
2026-01-08 16:00:17
소고기 불고기 맛있게 만들어보려고 하는데, 진짜 맛있는 양념 만드는 방법 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 10