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카테고리 - 여행, 생활
템페 요리 요즘 다이어트 식단으로 핫하더라고요! 템페 만드는 방법 알려주세요
좋아요
- 답변일
- 2026-05-09
- 조회수
- 1,530회
- 좋아요
- 15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
템페를 만들 땐 대두를 물에 충분히 불린 후 대나무 바구니에 넣어 발로 밟아 껍질을 벗긴 뒤
1시간 정도 쪄 부분적으로 조리한 후 식초와 같은 산성 식품을 첨가하고 바나나잎으로 직사각형 모양으로 싼 후
발효시키면 완성됩니다.
참고하시고 답변이 도움되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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템페를 만들 땐 대두를 물에 충분히 불린 후 대나무 바구니에 넣어 발로 밟아 껍질을 벗긴 뒤
1시간 정도 쪄 부분적으로 조리한 후 식초와 같은 산성 식품을 첨가하고 바나나잎으로 직사각형 모양으로 싼 후
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2026-05-09 11:26:24
템페 요리 요즘 다이어트 식단으로 핫하더라고요! 템페 만드는 방법 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷
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