카테고리 - 여행, 생활

마트 갔다가 고등어 싱싱하길래 사봤는데, 어떻게 요리해먹으면 좋을까요? 고등어 요리 레시피 추천해주세요!

답변일
2026-09-07
조회수
1,485회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있게 먹을 수 있는 백종원 고등어조림 레시피 알려드릴게요!

1. 냄비에 둥글게 썬 무 4조각을 깔아준다.
2. 손질된 고등어 1마리를 올려준다.
3. 고등어 위에 양파와 대파, 청·홍고추를 올려준다.
4. 재료가 살짝 잠길 때까지 냄비에 물을 부어준다.
5. 설탕 1큰술을 넣고 끓여준다.
6. 물이 끓기 시작하면 다진마늘, 들기름을 넣어준다.
7. 고춧가루와 진간장을 넣어 기호에 맞게 간을 맞춰준다.
8. 슬라이스한 무를 추가로 위에 깔고 중약불에 졸여준다.
9. 고등어조림시간에 상관없이 국물이 적당히 졸면 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    반찬으로 연근 조림 먹고싶은데 맛있게 만드는 레시피 알려주세요!

    no1icon 16

    가족들이랑 다 같이 여행가는데 예쁘고 저렴한 양주펜션 추천해주세요.

    no1icon 16

    어사화 키워보고 싶은데 어떻게 키우는 건지 노하우 있으면 공유 부탁드립니다!

    no1icon 16

    일본 비행기표 예약하려고 하는데, 최대한 저렴하게 예약할 수 있는 방법 알려주세요.

    no1icon 16

    가족들끼리 여행가려고 하는데 유명한 국내 리조트 추천 부탁드려요

    no1icon 16

    한진택배 예약 저렴하게 할인 받아 할 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 16

    베아로반 연고 여드름에 좋대서 구매하고싶은데 처방전 있어야 구매 가능한가요..?

    no1icon 16

    커피 헤이즐넛 있잖아요? 헤이즐넛은 어떻게 만드는거에요??

    no1icon 16

    돼지감자 장아찌 해먹으려고 하는데 맛있는 돼지감자 장아찌 레시피 좀 알려주세요.

    no1icon 16

    가디건에 보풀 많이 생겼는데 보풀제거 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    마늘 바게트 집에서 직접 만들어 보려고요! 마늘 바게트 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    현관 인테리어 바꾸고 싶은데 참고할 만한 사이트 없나요?

    no1icon 16

    엄마가 싱싱한 달래 챙겨주셔서 오랜만에 달래 오이무침 만들어 먹어 보려고요~ 달래 오이무침 맛있게 만드는 레시피 알려주세요.

    no1icon 16

    부천시 대형 폐기물 어떻게 처리하면 되나요? 품목에 따라 무료로 수거도 한다는데 방법좀 알려주세요

    no1icon 16

    장롱면허라 따로 운전연수 받아보려고 하는데 장롱면허운전연수 받으면 보통 비용 얼마정도 드나요?

    no1icon 16

    심한 다이어트 때문에 섭식장애가 온 것 같은데 섭식장애 증상과 치료 방법에 대해 알려주세요.

    no1icon 16

    직접 스티커 만들어보려고 해요! 수제로 스티커 만들기 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    커튼월 아파트 채광 좋아서 이사 고민중입니다. 커튼월 아파트 장단점 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    친구가 임신해서 선물주려고해요ㅎㅎ 임산부 선물 뭐가 좋을지 추천해주세요!

    no1icon 16

    취업 면접 앞두고 있어서 치아미백 한 번 하려고 하는데, 치아미백 비용 보통 얼마 정도 드나요?

    no1icon 16

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    고등어 효능 고등어가 좋은 음식이라고 하는데 어디에 좋은거죠? 이런걸 등푸른 생선이라고 부르는 거죠? 뱅갈인가요 고등어태비인가요? 고등어 고등어가 포함하고 있는 포화지방? ... 지금 기름이 많은 노르웨이 고등어를 구매해야 할지, 국내산 고등어를 구매해야 할 지 고민하다가 질문드립니다 오리고기의 경우 hdl만이 아니라... 내용이 많이 나오는데 고등어는 별 다른 얘기 없이 무조건 hdl의 대명사라는 얘기밖에 없어서 전문가의 의견을 듣고 싶어서 질문글 올려봅니다 냉동 고등어 팩에 포장된 고등어를 상온에서 2시간 정도 해동후 반은 구워먹고 남은 반은 랩에 씌워 냉장보관했는데 며칠 정도 냉장 보관이 가능할까요? 고등어 고등어와 연어 매일 섭취해도 되나요? 고등어를 매일 먹으면 안좋다고 하여, 주 2~3회 나눠 먹으려고 합니다. 연어도 매일 먹으면 좋지 않다고 했던거 같은데.. 하루는 고등어, 하루는 연어 이렇게 먹어도 안좋은가요??

    no1icon 0
    2026-09-07 18:42:40
    마트 갔다가 고등어 싱싱하길래 사봤는데, 어떻게 요리해먹으면 좋을까요? 고등어 요리 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷