카테고리 - 여행, 생활

마트 갔다가 고등어 싱싱하길래 사봤는데, 어떻게 요리해먹으면 좋을까요? 고등어 요리 레시피 추천해주세요!

답변일
2026-05-09
조회수
1,346회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있게 먹을 수 있는 백종원 고등어조림 레시피 알려드릴게요!

1. 냄비에 둥글게 썬 무 4조각을 깔아준다.
2. 손질된 고등어 1마리를 올려준다.
3. 고등어 위에 양파와 대파, 청·홍고추를 올려준다.
4. 재료가 살짝 잠길 때까지 냄비에 물을 부어준다.
5. 설탕 1큰술을 넣고 끓여준다.
6. 물이 끓기 시작하면 다진마늘, 들기름을 넣어준다.
7. 고춧가루와 진간장을 넣어 기호에 맞게 간을 맞춰준다.
8. 슬라이스한 무를 추가로 위에 깔고 중약불에 졸여준다.
9. 고등어조림시간에 상관없이 국물이 적당히 졸면 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    갑자기 탈모가 와서 샴푸도 바꾸고 먹는 탈모약도 먹어보려고 합니다. 먹는 탈모약 효과 좋은 것 추천해주세요!

    no1icon 17

    남편 소변볼 때 자꾸 통증이 있다고 하던데, 나이가 있어서 전립선암은 아닌가 걱정이 됩니다. 혹시 모르니 전립선암 증상 좀 알려주세요.

    no1icon 17

    마트에서 개두릅 싸길래 사봤어요 ㅎ 개두릅 맛있게 먹는 방법 추천 부탁드려요!

    no1icon 17

    수산물시장 갔다가 싱싱한 전복 많이 사와서 전복장 한 번 만들어보려고 합니다 ㅎ 전복장 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    아이들 학교 근처에 초롱꽃이 너무 예쁘게 피어있더라구요 ㅎ 문득 꽃말이 궁금해지는데, 초롱꽃 꽃말 좀 알려주세요~

    no1icon 17

    영국 런던 여행 준비중입니다~ 가서 꼭 들러볼만한 곳들 추천 부탁드려요^^

    no1icon 17

    전복 좋아해서 항상 맛있게 먹으면서도 어디에 좋은지는 모르고 있었어요 ㅎ 전복 효능 좀 알려주세요~

    no1icon 17

    남자친구랑 먹으러 여행 다녀올 계획입니다 꼭 가봐야할 여수 게장맛집 추천 좀 부탁드려요 !

    no1icon 17

    눈 시력이 너무 안 좋아서 수술을 받을까 생각 중입니다 라식 라섹 차이점이 뭔지 자세하게 알려주세요!

    no1icon 17

    마트에서 목살을 엄청 싸게 팔아서 사 왔는데 구워 먹는 건 별로예요.. 돼지목살 요리 레시피 추천해 주세요!

    no1icon 17

    어머님이 최근에 갑상선 혹 제거 수술을 받으셨어요.. 어떤음식을 드시는게 회복에 좋을까요? 추천해 주세요.

    no1icon 17

    얼마전에 폐기종 진단을 받았습니다 .. 관리를 못 하면 합병증이 생길 수 있다고 하시던데 어떻게 관리하는게 좋을지 조언 부탁드립니다.

    no1icon 17

    요즘들어 두통이 심하고 머리가 아프니까 속까지 울렁거려요.. 저 뇌종양 아니겠죠? 뇌종양 초기증상 어떤게 있는지 알려주세요 ㅠ

    no1icon 17

    요즘들어 호흡곤란도 있고 기침이 자꾸나요 인터넷에 찾아보니 폐결절 증상이랑 비슷한데.. CT 찍어보는게 좋을까요?

    no1icon 17

    친구가 임신을 했는데 과일이땡긴다고 해서 과일을 선물하려고 알아보고 있어요 ~ 맛있는 3월 제철과일 추천 부탁드려요 ^^

    no1icon 17

    치과 진료비 얼마 정도 하나요?

    no1icon 17

    보리숭어 회 먹어봤는데 너무 맛있더라고요! 제철 계절이 언젠가요?

    no1icon 17

    뉴질랜드 여행 가족끼리 이번에 가기로 했습니다 뉴질랜드 여행 코스 짜주세요

    no1icon 17

    베이킹소다 주로 식기 세척할 때 많이 쓰고 있는데 다르게 쓸 수 있는 베이킹소다 사용법 알려주세요

    no1icon 17

    과민성대장증후군 치료 한의원도 가능한가요? 한의원 치료 받을 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    고등어 효능 고등어가 좋은 음식이라고 하는데 어디에 좋은거죠? 이런걸 등푸른 생선이라고 부르는 거죠? 뱅갈인가요 고등어태비인가요? 고등어 고등어가 포함하고 있는 포화지방? ... 지금 기름이 많은 노르웨이 고등어를 구매해야 할지, 국내산 고등어를 구매해야 할 지 고민하다가 질문드립니다 오리고기의 경우 hdl만이 아니라... 내용이 많이 나오는데 고등어는 별 다른 얘기 없이 무조건 hdl의 대명사라는 얘기밖에 없어서 전문가의 의견을 듣고 싶어서 질문글 올려봅니다 냉동 고등어 팩에 포장된 고등어를 상온에서 2시간 정도 해동후 반은 구워먹고 남은 반은 랩에 씌워 냉장보관했는데 며칠 정도 냉장 보관이 가능할까요? 고등어 고등어와 연어 매일 섭취해도 되나요? 고등어를 매일 먹으면 안좋다고 하여, 주 2~3회 나눠 먹으려고 합니다. 연어도 매일 먹으면 좋지 않다고 했던거 같은데.. 하루는 고등어, 하루는 연어 이렇게 먹어도 안좋은가요??

    no1icon 0
    2026-05-09 14:24:31
    마트 갔다가 고등어 싱싱하길래 사봤는데, 어떻게 요리해먹으면 좋을까요? 고등어 요리 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷