카테고리 - 여행, 생활

백종원 돼지수육삶는법 레시피 정확한거 알려주세요!

답변일
2026-03-09
조회수
1,970회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

백종원 돼지수육 레시피 알려드릴게요.

재료
뒷다리살 600g, 물 5L (삼겹살 600g, 물 3L 대체 가능)
껍질 있는 양파 1/4개 (70g)
대파 1대 혹은 파란 부분 1/2대 (20g)
통마늘 6개 (30g), 생강 1개
된장 3T (62g)
커피 2t (2g)

1. 고기를 찬물로 깨끗하게 씻은 다음 눌러서 핏물을 빼고 키친타올로 물기를 닦아줍니다.
2. 냄비에 된장, 커피, 양파, 대파, 생강, 마늘을 넣고 물을 부어줍니다.
3. 물이 끓으면 고기를 넣고 뚜껑을 덮어 센불로 20분 끓여주세요.
4. 팔팔 끓으면 중약불로 줄이고 30~40분 정도 더 끓이면 됩니다.
삶는 시간은 돼지고기 두께에 따라 달라질 수 있으니 중간중간 확인하시면서 조절해주세요.



이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    오레오 쿠키 집에서 직접 만들어 보려고요. 오레오 쿠키 맛있게 만드는 방법 알려주세요~!

    no1icon 13

    스칼프 곰팡이 제거제 효과 좋다고 들었는데, 스칼프 곰팡이 제거제 올바르게 사용하는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    수율 좋은 자숙 홍게 쪄 먹고 싶은데, 맛있게 찌는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    요즘 목공에 관심이 많습니다. 집 창고에 나무 합판이 많이 쌓여있던데, 나무 합판 종류에 따라서 쓰임새가 많이 다르다고 들었거든요. 나무 합판 종류 별 용도 좀 간략하게 알려주세요!

    no1icon 13

    주말 농사를 작게 해 볼까 해서 이것저것 알아보는 중입니다. 혹시 식물이나 농작물 잘 자라는데 필요한 양분 어떤 것들이 있는지 알려주세요.

    no1icon 13

    흰말채나무 눈 내리는 날에 보면 진짜 예쁜데, 이거 꽃말이 뭔가요?

    no1icon 13

    범표어묵 맛있다고 해서 주문했는데, 어떻게 요리해먹어야 진짜 맛있게 먹을 수 있을까요? ㅎ 범표 어묵 요리 레시피 추천해주세요!

    no1icon 13

    베트남 무비자 여행 가능한가요? 가능하면 무비자 여행 갈 때 얼마나 체류할 수 있는지 알려주세요!

    no1icon 13

    다이어트 중인데, 파스타가 너무 먹고싶습니다 ㅠ 그래서 밖에서 안 사먹고 집에서 직접 만들어 먹으려고 하는데, 진짜 맛있는 다이어트 파스타 레시피 추천해주세요!

    no1icon 13

    집에서 직접 자몽에이드 만들어 보려고요 ㅎ 자몽에이드 만들기 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    아기 이유식 먹이기 전에 체험팩 받아서 먼저 먹여보고 싶은데, 이유식 체험팩 어떻게 신청하는건가요? 초보 엄마라 ..ㅎㅎ 알려주세요!

    no1icon 13

    사철나무 묘목 키워보려고 하는데, 싱싱하게 잘 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    계절마다 먹으면 맛있는 반찬들이 있잖아요~? 봄에 먹으면 맛있는 봄 밑반찬 추천해주세요!

    no1icon 13

    요새 다이어트 하시는 분들 닭가슴살 그냥 먹는게 아니라 갈아서 쉐이크 만들어 드시기도 하더라고요.. 갈아 먹으면 맛있나요..? 저도 한 번 먹어볼까 하는데, 닭가슴살 쉐이크 맛있게 만드는 레시피 알려주세요...!

    no1icon 13

    집에서 직접 밤식빵 만들어 보려고 하는데요! 실패 없이 맛있고 촉촉한 밤식빵 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    직접 튿어진 바지 밑은 수선하려고 합니다. 손바느질로 바지 밑단 수선 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    아이들 간식으로 맛있는 사과파이 직접 만들어 주고 싶은데, 실패없는 사과파이 만들기 레시피 알려주세요~

    no1icon 13

    아기가 찾아와서 음식 가려 먹는 중입니다만.. 혹시 임산부에게 좋은 음식 어떤게 있나요?

    no1icon 13

    쌈채소 모종 심고 키워보려고 ~ 베란다에 두고 키워볼만한 쌈채소 모종 추천해주세요!

    no1icon 13

    가습기에서 꿉꿉한 냄새 나는거 보니까 세척할 때가 됬나 봅니다 ㅋㅋ 가습기 세척 깨끗하게 하는 방법 알려주세요.

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    돼지고기수육삶는법 알려주세요(급해요) 이번에 홀푸드스토리에서 삼겹살을 선물 받았는데 양도 꽤 많은데다가 두께도 꽤 두꺼워서 수육으로 삶아 먹어볼까 하는데 제가 수육요리는 또 처음이라ㅠㅠㅠ 인터넷으로 돼지고기수육삶는법 알아보는데요 ㅠ 돼지고기수육삶는법 좀 자세히 알려주시면... 돼지고기 수육 삶는법 알고 싶습니다 돼지고기 수육을 좋아하는데요 집에서 직접 삶아서 먹어보고 싶습니다 한 번도 만들어 본적이 없어서 혹시라도 맛이 없으면 어떡하나 걱정이 되는데요 왜지고기 수육 삶는법을 자세하게 알려주시면 좋겠습니다 돼지수육삶는법 돼지고기수육 삶는법 돼지고기 수육 삶는 법좀 알려주세요. 여러군데 둘러봤지만 2/3 정도 삶고 찬물에 씻었다가 다시 삶아라는 곳도 있구 삶다가 찬물을 부어라는 곳도 있구 그래서여... 그리구 핏물 빼는 건 미지근한 물에 담궈 두라던데... 제가 아는 분은 칼집을 내서 삶으시더라구요. 어떻게 하는 것이 더 나은가요?... 수육 부드럽게 삶는 법 이가 약하신 어르신이 드실 수 있도록 고기를 부드럽게 삶는 법 알려주시면 감사하겠습니다. :) 돼지수육삶는법 소고기수육삶는법 소고기수육을 어찌 삶아야 냄세 안나구 맛있나요

    no1icon 0
    2026-03-09 00:18:36
    백종원 돼지수육삶는법 레시피 정확한거 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷