카테고리 - 여행, 생활

집에서 과일청 만드는걸 좋아해서 이번엔 수제 레몬청 만들어보려고 해요! 레몬청 만들기 방법 좀 알려주세요~

답변일
2026-07-08
조회수
1,843회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 레몬 소과 5개,설탕 과육의 80% 400g,세척용 베이킹소다 식초

1. 껍질까지 모두 청으로 담구기 때문에 베이킹소다와 식초를 넣은 물에 담갔다가
솔이나 수세미로 겉면을 한번 더 문질러가며 세척해 주시는 것이 좋습니다.
( 과육 5개가 잠길 정도의 물을 넣고 식초 3-4숟가락,베이킹소다 종이컵 1/2정도의 양을 넣고 10분정도 불렸다가
닦아주시는게 좋습니다 )

2. 세척한 과육의 표면의 물기를 제거해 주시고 양쪽 끝은 슬라이스 한 뒤 얇게 슬라이스 해주고 씨를 제거해 주세요.

3. 청을 담을 용기는 열탕소독을 해주시고 설탕 > 레몬 순서대로 켜켜이 쌓아줍니다.

4. 하루정도 상온에 두시면 삼투압에 의해 즙이 충분히 나오면 냉장 보관하시면 됩니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    평소 자세가 너무 안 좋아서 자세 교정 하려고 하는데 효과 좋은 운동이나 교정 밴드 추천해주세요.

    no1icon 16

    요즘 제가 멍게에 흠뻑 빠졌는데 집에서 해먹을 수 있는 멍게요리 레시피 알려주세요!

    no1icon 16

    닭구이 해먹으려고 하는데, 맛있고 간편하게 해먹을만한 닭구이 레시피 추천해주세요!

    no1icon 16

    큰 맘 먹고 운동 시작해보려고 하는데, 어떤 운동을 하는게 좋을지 모르겠어요! 여자 운동 추천 좀 해주세요!

    no1icon 16

    매일 쉽게 할 수 있는 남자 복근 운동 알려주세요!

    no1icon 16

    부산 여행객들 많이 가는 송도 유원지 맛집 추천해주세요!

    no1icon 16

    LDL 콜레스테롤 수치가 높아서 좀 낮출 필요가 있다고 하는데, 콜레스테롤 낮추는데 도움되는 음식 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    뱃살이 많아서 스트레스입니다. 뱃살 빼는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    무릎에 물이 찬 느낌이 들어요..! 무릎에 물이 찼을 때 어떻게 해야하나요?

    no1icon 16

    얼굴에 편평사마귀가 하나 둘 번지는 것 같아요… 편평사마귀 제거 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    공유주방 대여하고 싶은데, 보통 렌트비용 얼마 정도 하나요?

    no1icon 16

    아침에 든든하게 소고기국 끓여먹고 싶은데, 간단하게 끓여먹을 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    시간 여유가 좀 생겨서 간간히 여행 다니려고 하는데, 마땅한 여행용 가방이 없어서 구매하려고 합니다. 저렴하고 괜찮은 여행용 가방 구매할 수 있는 곳 추천해주세요!

    no1icon 16

    이번에 베트남 여행가려고 합니다~ 베트남어를 잘 몰라서 번역기가 필요한데, 베트남어 번역기 어디서 쓸 수 있나요?

    no1icon 16

    통영 연화도 가보려고 하는데, 돌아볼만한 여행 코스 좀 추천해주세요!

    no1icon 16

    간장새우장을 너무 좋아해서 집에서 만들어보려구요! 손쉽게 만들 수 있는 간장새우장 만들기 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    현관 인테리어 바꾸고 싶은데 참고할 만한 사이트 없나요?

    no1icon 16

    가족들끼리 여행가려고 하는데 유명한 국내 리조트 추천 부탁드려요

    no1icon 16

    재주도로 여행가는데 제주액티비티 할인 많이 받는 법 알려주세요.

    no1icon 16

    힐링하기 좋은 서울 근교 나들이 할만한 곳 추천해 주세요

    no1icon 16

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    레몬청만들기 레몬청 만드는법 레몬청으로 레몬차를 끓여 마셔보니 새콤달콤하고 맛이 좋더라고요 직접 레몬청만들기를 해볼까 하는데요 레몬청 만드는법을 자세하게 알려주시면 좋겠습니다 건조 생강으로 레몬생강청 만들기 집에 건조 생강밖에 없어서 물에 불려서 사용하면 다 빠져나갈거 같은데 일반 레몬 생강청 만들때처럼 레몬, 설탕, 건생강을 넣어서 만들어도 될까요?? 설탕과 레몬때문에 물이 생겨서 건생강이 불어날까요?? 레몬청만들기 레몬청 만들기 레몬청 만들때 꼭 안에있는 씨 다빼야하나요? 안에 있는 씨 안빼고 만들면 어찌되나요? 레몬청만들기 집에서 레몬청 만들다가 궁금한점이 있는데요 레몬청이 레몬이랑 설탕을 섞어서 숙성시키는거잖아요 그냥 레몬을 갈아서 설탕이랑 물에 타먹는거랑 뭐가 다른거에요? 숙성시키는동안 무슨일이 일어나는지 화학적으로 아시는분있나요 레몬청만들기 레몬청만들기 급합니다ㅠㅠㅠㅠ 남자친구한테 레몬청 만들어주려고 어제 만들었는데 레몬양이 너무 적었는지 물이 많이 생기고 레몬도 너무 없어보이더라구요 ㅜㅜㅜㅜㅜ 그래서그런데 만든지 하루는 아직 안됐거든여..? 여기에 레몬이랑 설탕이랑 버무려서 더 넣어도 될까요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 급합니다!!!!

    no1icon 0
    2026-07-08 07:16:34
    집에서 과일청 만드는걸 좋아해서 이번엔 수제 레몬청 만들어보려고 해요! 레몬청 만들기 방법 좀 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷