카테고리 - 여행, 생활

동죽칼국수 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어서 저도 집에서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요!

답변일
2026-03-08
조회수
1,141회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

2인분 기준 재료 - 동죽조개2봉지,칼국수면 2인분,감자1/2개,양파1/4개,알배기배추3장,애호박1/3개,육수 2알
물1.2L,굵은소금1스푼,멸치액젓1/2스푼,진간장1/2스푼,맛소금1/2티스푼

1. 동죽조개를 볼에 담고 소금 1스푼을 넣은 후 해감시켜 주세요.
2. 냄비에 물 1.2L를 담고 코인육수 두 알을 넣은 후 중불로 맞춰 끓여주세요.
3. 감자를 미리 썰어 두껍게 채썰어주고 냄비에 넣어줍니다.
4. 애호박1/3개,알배기 배추잎3장,양파1/4개를 모두 채쳐준비해주세요,
5. 칼국수 면을 뜯어 면을 풀어주고 채망에 올려 흐르는 물로 전분을 한번 헹궈주고 냄비에 면을 넣습니다.
6. 면과함께 손질한 채소들을 한번에 넣어주고 면을 넣은 후 3분 뒤 동죽조개를 넣어줍니다.
7. 마지막으로 멸치액젓1/2스푼,진간장1/2스푼,맛소금1/2티스푼을 넣어 간을 맞추면 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    제가 불안장애가 좀 있는데, 불안장애 증상이 나타나면 쉽게 사그라들지 않는 것 같아요.. 불안장애 극복할 수 있는 방법 좀 알려주세요 ㅠ

    no1icon 13

    친구가 급성 심근염으로 병원에 있다는 연락을 받았어요.. 건강하던 친구인데 왜그런지, 심근염 원인 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    매번 앞머리 넘기고 다니다가 풀뱅 해보려고 하는데 어떤 얼굴형이 잘 어울리는지 알려주세요!

    no1icon 13

    가족들이랑 여행 가려고 하는데 서울에어 괜찮아 보이더라고요 ~ 할인받을 수 있는 방법 있으면 공유해 주세요.

    no1icon 13

    할머니 보러 납골당 가려고 합니다 납골당 꽃 어떤걸로 준비해 가는게 좋을까요? 꽃말도 알려주세요.

    no1icon 13

    가족여행으로 사이판 패키지 알아보고 있는데 할인받을 수 있는 사이트 공유 부탁드립니다!

    no1icon 13

    가족끼리 괌으로 여행 가려고 하는데 괌 렌트카 할인받고 예약할 수 있는 곳 알려주세요 !

    no1icon 13

    화장실 직부등 셀프로 교체해보려고 하는데 어떻게 교체하는지 자세하게 알려주세요!

    no1icon 13

    숙면 취하는 방법 좀 알려주세요ㅠㅠ 요즘 잠을 제대로 못자서 너무 피곤하네요..

    no1icon 13

    제주도 여행가는데 이색체험으로 승마체험 생각중이에요! 제주 승마체험 추천 좀 부탁드려요~

    no1icon 13

    쑥개떡만들기 쫀득하고 맛있는 쑥개떡 만드는법 공유해주세요^^

    no1icon 13

    턱관절이 아파서 병원 가보려고하는데 어느 병원으로 가야되나요ㅠㅠ 구강내과 가면 되나요?

    no1icon 13

    스트레스성 공황장애 어떻게 치료해야할까요.. 스트레스가 많아지면서 불안하고 숨쉬기가 힘들 때가 있는데 치료법 알려주세요

    no1icon 13

    요즘 스트레스를 많이 받아서 몸도 아프고 정신적으로 힘든데 스트레스 해소법 좀 알려주세요.

    no1icon 13

    진짜 마음먹고 다이어트 시작해보려고 하는데 레몬수 다이어트 하는 방법 좀 공유해주세요.

    no1icon 13

    조카가 까치발 들고 다니는 습관이 있는데 고치는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 13

    제 친구가 경계성 성격 장애 의심되는데 증상이랑 치료 방법에 대해 알려주시면 감사드리겠습니다…

    no1icon 13

    저희 가족이 고기를 좋아해서 직접 드라이 에이징 해보고 싶은데 집에서 할 수 있는 방법이 있을까요?

    no1icon 13

    감정기복이 좀 심한편인데 마인드컨트롤 하는 방법 좀 알려주세요..

    no1icon 13

    스트레스성 공황장애인 것 같은데 공황장애 치료 방법 궁금해요.

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    동죽 칼국수 요리법 레시피 없어요? 물총(동죽조개) 칼국수집을 창업할려고 하는데요 육수통으로 끓일때 재료별 비율을 알고싶습니다 혹시 재첩들어가면 육수가 더 시원해지지않을까요 동죽칼국수 동죽 칼국수 파는 곳 동죽 가득 넣어 끓여주는 칼국수 파는 곳 아세요? 국수만큼 동죽 조개 넣어주는 곳 있을까요? 공주 얼큰이 칼국수 파는 곳도 아실까요? 장칼국수와는 다른 맛의 칼국수인데 못 찾겠어요ㅜㅜ 제가 대전에서 살다 왔거든요. 가끔 대전(또는 충남) 음식이 그리운데 찾을 수 없어요ㅜㅜ 맛있는 칼국수집.. 찾아요... 대야동 근처로... 배달도 가능한... 배달 안돼도 좀 가까운 거리에 칼국수 맛집 찾아요. 칼국수 넘 좋아하는데.. 이동네 와서 맛집이 없네요. 배달은 매번 실패 ㅜㅜ 바지락 칼국수면 더 좋아요... 추천많이 해주세요... 동죽칼국수 충청도 맛집 추천해주세요 충청도에 숨은맛집들 아시는 고수분들이 추천해주실 만한곳 있나요?? 메뉴는 아무거나 상관없습니다 친구랑 둘이 갈려고하는데 가격 너무 비싸지 않은곳으루요 ㅎㅎ 부탁드립니당

    no1icon 0
    2026-03-08 21:14:53
    동죽칼국수 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어서 저도 집에서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷