카테고리 - 여행, 생활

동죽칼국수 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어서 저도 집에서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요!

답변일
2026-03-08
조회수
1,141회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

2인분 기준 재료 - 동죽조개2봉지,칼국수면 2인분,감자1/2개,양파1/4개,알배기배추3장,애호박1/3개,육수 2알
물1.2L,굵은소금1스푼,멸치액젓1/2스푼,진간장1/2스푼,맛소금1/2티스푼

1. 동죽조개를 볼에 담고 소금 1스푼을 넣은 후 해감시켜 주세요.
2. 냄비에 물 1.2L를 담고 코인육수 두 알을 넣은 후 중불로 맞춰 끓여주세요.
3. 감자를 미리 썰어 두껍게 채썰어주고 냄비에 넣어줍니다.
4. 애호박1/3개,알배기 배추잎3장,양파1/4개를 모두 채쳐준비해주세요,
5. 칼국수 면을 뜯어 면을 풀어주고 채망에 올려 흐르는 물로 전분을 한번 헹궈주고 냄비에 면을 넣습니다.
6. 면과함께 손질한 채소들을 한번에 넣어주고 면을 넣은 후 3분 뒤 동죽조개를 넣어줍니다.
7. 마지막으로 멸치액젓1/2스푼,진간장1/2스푼,맛소금1/2티스푼을 넣어 간을 맞추면 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    나물반찬 만드는 중인데 머위대나물 볶음은 어떻게 만들어요? 머위대나물은 처음 먹어보는데 알려주세요ㅎㅎ

    no1icon 13

    친구들이랑 놀러 가려고 하는데 시설 좋고 저렴한 대부도 수영장펜션 추천 부탁드려요~

    no1icon 13

    가족여행을 통영 우도 계획중입니다 코스를 어떻게 짜면 좋을지 추천 좀 해주세요!

    no1icon 13

    어머님 모시고 제주로 여행 가려고 해요 ^^ 제주 휴양림 어디가 좋은가요? 다녀와 보신 분들 추천 좀 해주세요.

    no1icon 13

    아이가 인터넷 중독 의심 되서 검사 받아보고 싶은데 비용 얼마 정도 할까요?

    no1icon 13

    남자친구랑 제부도 여행가서 제부도 해상 케이블카 차려고 합니다! 입장권 저렴하게 구매하는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    허리가 자주 뻐근해서 자주 스트레칭 하는데 뭔가 부족한 느낌이더라고요! 허리 스트레칭 기구 가성비 좋은 제품 추천해주세요!

    no1icon 13

    제주 투어버스 패키지 알아보고 있습니다! 코스 괜찮은 패키지 상품 가격대 괜찮은 곳 알려주세요!

    no1icon 13

    여행 경비 최대한 아끼려고 원주공항 제주도 티켓 구매하려고 하는데 싸게 할인 받아서 구매하는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    제주도 여행 갔다가 기념 선물로 부모님께 제주도 술 사가려고 하는데 선물용으로 좋은 제주도에서만 살 수 있는 술 추천해주세요!

    no1icon 13

    제주도 여행가서 제주 신화워터파크 방문하려고 합니다! 가족들끼리 가는데 입장권 저렴하게 끊는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    경주 놀러가서 아침에 브런치 카페에서 사진찍고 놀려고 하는데 이쁜 경주 브런치 카페 추천해주세요!

    no1icon 13

    부부 동반끼리 베트남 골프 여행 가려고 계획중인데 패키지 저렴하고 후기 좋은 곳 추천해주세요!

    no1icon 13

    가족들끼리 여행갑니다! 집에 있는 강아지도 데리고 가려고요!! 그래서 숙소 애견동반 펜션 알아보고 있는데 제주 애견 동반 펜션 괜찮은 곳 추천해주세요!

    no1icon 13

    남자친구랑 용인에 있는 용인 라마다호텔에서 호캉스 하려고 하는데 할인 가격을 예약하는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    런던 여행 가려고 합니다! 여행 경비 최대한 저렴하게 구매하고 싶은데 런던 항공권 특가로 구매하는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    오랜만에 가족 모여서 가평으로 여행가는데 숙소를 알아보고 있어요! 깔끔하고 괜찮은 가평 가족 펜션 추천해주세요!

    no1icon 13

    최근에 눈에 눈꼽 자꾸 끼는데 안과에 가서 진료를 받아보는게 좋을까요 ㅠ?

    no1icon 13

    이번년도에는 시카고 여행 꼭 가려고요 시카고 여행 어디를 들러야 할까요?

    no1icon 13

    가족들이랑 서귀포 여행 가려고 합니다 ~ 꼭 가봐야할 유명 관광지 어디가 있을까요?

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    동죽 칼국수 요리법 레시피 없어요? 물총(동죽조개) 칼국수집을 창업할려고 하는데요 육수통으로 끓일때 재료별 비율을 알고싶습니다 혹시 재첩들어가면 육수가 더 시원해지지않을까요 동죽칼국수 동죽 칼국수 파는 곳 동죽 가득 넣어 끓여주는 칼국수 파는 곳 아세요? 국수만큼 동죽 조개 넣어주는 곳 있을까요? 공주 얼큰이 칼국수 파는 곳도 아실까요? 장칼국수와는 다른 맛의 칼국수인데 못 찾겠어요ㅜㅜ 제가 대전에서 살다 왔거든요. 가끔 대전(또는 충남) 음식이 그리운데 찾을 수 없어요ㅜㅜ 맛있는 칼국수집.. 찾아요... 대야동 근처로... 배달도 가능한... 배달 안돼도 좀 가까운 거리에 칼국수 맛집 찾아요. 칼국수 넘 좋아하는데.. 이동네 와서 맛집이 없네요. 배달은 매번 실패 ㅜㅜ 바지락 칼국수면 더 좋아요... 추천많이 해주세요... 동죽칼국수 충청도 맛집 추천해주세요 충청도에 숨은맛집들 아시는 고수분들이 추천해주실 만한곳 있나요?? 메뉴는 아무거나 상관없습니다 친구랑 둘이 갈려고하는데 가격 너무 비싸지 않은곳으루요 ㅎㅎ 부탁드립니당

    no1icon 0
    2026-03-08 21:14:53
    동죽칼국수 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어서 저도 집에서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷