카테고리 - 여행, 생활

꼬막을 많이 얻어와서 꼬막무침 만들어 먹으려고 하는데 꼬막 양념장 레시피 공유해 주세요!

답변일
2026-01-09
조회수
1,203회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 꼬막 600g,삶을 때 맛술 3숟갈
양념장 - 쪽파2대,청양고추1개,홍고추1/2개,진간장5숟갈,물3숟갈,멸치액젓1숟갈,고춧가루 1숟갈 반
다진 마늘 1숟갈, 맛술 1숟갈,설탕 1/2숟갈,참기름 1숟갈,깨소금 1숟갈

1.흐르는 물에 2~3번 정도 꼬막을 깨끗하게 헹궈주세요.
2.냄비에 꼬막을 넣고 물을 부은 후에 맛술 3숟가락을 넣고 껍질이 벌어질 정도로만 삶아주세요.
3.데친 꼬막을 꺼내어 흐르는 물에 2~3번 세척을 해주시고 껍질 분리를 해주세요.
4.까고난 뒤에 세척을 한번 더 해주세요 ( 불순물이 많기 때문에 최대한 많이 세척해 주는게 좋아요 )
5.쪽파,고추는 쫑쫑 썰어 준비하고 적어놓은 양념들을 볼에 다 넣고 가볍게 섞어주세요.
6. 접시에 꼬막을 깔아놓고 양념을 부어주시면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    보톡스나 필러 많이들 맞으시잖아요 보톡스 효과 좋은 부위가 어디 있는지 알고싶어요

    no1icon 13

    친구랑 파리로 해외여행을 가려고 합니다 ! 구역별 파리 지도 구매하려고 하는데 저렴한 곳으로 알려주세요!

    no1icon 13

    친구랑 여행 계획하고 있는데 베트남 무비자 입국 가능한가요?

    no1icon 13

    신혼여행 발리로 가기로 했어요~ 호텔은 발리 세인트 레지스 예약하려고 하는데, 여기 최대한 할인 받고 예약할 수 있는 방법 좀 알려주세요^^

    no1icon 13

    제가 셀프로 폴리젤 연장 하려고 하는데 깔끔하게 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    머리가 아픈게 아니라 두피통증 생겨서 질문 올립니다 원인이 무엇일까요?

    no1icon 13

    이번에 동백기름을 좀 얻어서 그러는데 효능이랑 부작용 어떤게 있을까요?

    no1icon 13

    노각이 좀 생겨서 요리를 할려고 하는데 어떤 요리가 좋을지 레시피 추천 부탁드립니다

    no1icon 13

    올드잉글리쉬쉽독 키우고 싶은데 아파트에서 키우기엔 너무 대형견이겠죠?ㅠ

    no1icon 13

    자폐 증상이 보이는 아동한테 ABA 치료가 도움이 될지 궁금합니다

    no1icon 13

    딸기 키워보려고 딸기씨 심으려는데 혹시 키우기 어려운지 궁금합니다.

    no1icon 13

    다이소 글루건 가격이 너무 저렴해서 성능을 제대로 발휘할지 궁금하네요 사용해 보신분들 어떠신지요?

    no1icon 13

    논산 대리운전 전화번호 알려주세요 여러군데 알려주시면 감사하겠습니다

    no1icon 13

    반수생 거북이 키워보려고 하는데 손이 많이 가는지? 키우기 난이도는 어떤지? 궁금합니다

    no1icon 13

    손톱바디기르기 하려는데 어떻게 해야 이쁘게 관리할 수 있는지 방법 좀 알려주세요

    no1icon 13

    장례식위로문자 보내야 하는데 처음이다보니 어떻게 써야할지 모르겠습니다 위로 문자 어떻게 적는지 알려주세요

    no1icon 13

    삼성치과 보험을 가입하려고 하는데 교정관련 보장이 가능한지 궁금합니다

    no1icon 13

    선화동 실비김치 먹어보려는데 얼마나 매운지 궁금합니다 엽떡보다 맵나요?

    no1icon 13

    얼굴점 위치마다 관상이 다른 걸로 알고있는데 코 점은 관상학적으로 어떤지 궁금합니다

    no1icon 13

    직접 돼지갈비 만들어 보려고 하는데, 한 번도 안 만들어봐서요 ㅎ .. 돼지갈비 레시피 좀 공유 부탁드려요 ㅠ

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    꼬막비빔밥 양념장 레시피에 고춧가루가 있는데 없어서 대신 고추장 사용해도될까여?? 비빔 국수? 쫄면 양념장으로 골뱅이나 꼬막 무침해도 되나요? 꼬막양념장 꼬막 일주일 꼬막 양념장은 따로 안부어놓고 꼬막삶은거 따로 양념장 따로 얹어먹었는데요 저번주 목요일에 가져와서 냉장보관해놓으면서 먹고있는데\ 아직 많이 남아서.. 오늘 먹어도되나요? 잔치국수 양념장과 꼬막무침(?)의 양념장이 같아도 될까요? ... 사람마다 같은 양념장이라 해도 조금씩 차이는 있겠지만 국수의 경우 : 간장+고추가루+고추(2가지)+대파+참기름+깨소금 꼬막의 경우 : 간장+초추가루+고추(2가지)+실파+참기름+깨소금+마늘 이렇더라구요... 제가 찾은 내용에 의하면 국수양념장에 마늘만 첨가하면 된다는 뜻인데.. 이렇게 하면... 꼬막양념장 꼬막에 양념장 올려서 먹는 반찬! 꼬막 요리중에 대표적인데 삶아서 양념장 발라서 먹는거잖아요~ 집에서 만드는 방법 좀 알려주세욤~

    no1icon 0
    2026-01-09 07:22:42
    꼬막을 많이 얻어와서 꼬막무침 만들어 먹으려고 하는데 꼬막 양념장 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷