카테고리 - 여행, 생활

울금이랑 강황이랑 다른 건 줄 몰랐는데, 울금 강황 차이점 좀 알려주세요!

답변일
2026-07-13
조회수
2,966회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

울금은 생강과 식물 가족에 속하며, 주로 중국과 동남아시아 지역에서 자랍니다. 뿌리를 사용하며, 향신료로서 주로 생강과 비슷한 매운 맛과 향을 가지고 있습니다.
강황은 생강과 식물 가족인 생강과에 속하는 식물로, 주로 인도와 동남아시아 지역에서 자랍니다. 뿌리인 뿐만 아니라 잎과 줄기도 이용되며, 밝은 노란색의 황색소를 함유한 특유의 색을 지니고 있습니다.

울금: 울금의 뿌리는 연한 갈색과 밝은 색조를 가지고 있습니다. 크기는 상대적으로 작고 길쭉하며, 생강과 비슷한 모양입니다.
강황: 강황의 뿌리는 노란색 또는 주황색의 밝은 색을 띠고 있습니다. 크기는 일반적으로 울금보다 크고 덩굴과 같은 모양입니다.


울금: 울금은 매운 맛과 특유의 향을 가지고 있으며, 생강과 비슷한 맛을 느낄 수 있습니다.
강황: 강황은 향신료로서 주로 쓰이며, 비교적 쓴 맛과 향이 강합니다. 또한 황색소를 함유하고 있어서 요리에 사용하면 음식을 노란색으로 색깔을 더합니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    진짜 맛있고 담백한 뚜레쥬르빵추천 해주세요

    no1icon 20

    노량진 대게 시세가 어떻게 되나요?

    no1icon 20

    도산공원 주차 요금이 어떻게 되나요?

    no1icon 20

    주먹밥 집에서 만들건데 진짜 맛있게 주먹밥 만들기 레시피 알려주세요

    no1icon 20

    명인만두 왔는데 가장 맛있는 메뉴 추천해주세요

    no1icon 20

    59m2 몇평 인지 계산할 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 20

    제주도 놀러가는데 우천시에도 즐길 수 있는 제주도실내관광지 추천해주세요

    no1icon 20

    활성산소억제, 면역관리를 하려고 하는데 불포화지방산 함유 음식 알려주세요.

    no1icon 20

    바질 요리하려고 하는데 바질 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 20

    멍게비빔밥 만들어 먹으려고 하는데 만들기 쉬운 멍게비빔밥 레시피 알려주세요

    no1icon 20

    눈떨림 증상이 있는데 마그네슘 많은 음식 알려주세요

    no1icon 20

    집에서 맛있게 텐동 만들 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 20

    정확한 mbti 테스트 할 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 20

    효과 좋은 미네랄 영양제 추천해 주세요

    no1icon 20

    남자친구 발냄새가 점점 심해지는 것 같은데, 발냄새 없애는 법 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    앞머리가 말썽이라 예쁘게 앞머리 펌 하려고 하는데, 보통 가격 얼마 정도 되나요?

    no1icon 20

    호박전 해먹으려고 하는데, 맛있게 만드는 방법 있으면 공유해주세요!

    no1icon 20

    가족들이랑 이번에 부산 태종대 가보려고 하는데, 부산 태종대 개방시간 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    남양주 현대아울렛 고객센터 대표번호 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    갑상선이 안좋은데, 셀레늄 먹으면 괜찮다는 이야기를 들어서 먹어보려고 하는데.. 셀레늄 영양제 함량 높은 걸로 추천 부탁드려요!

    no1icon 20

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    울금 강황가루, 455배 커큐민 중 어떤 게 나은가요? (매탄권선역 50대중반/여 만성염증 ) ... 울금 강황이 만성염증에 좋다고 들었습니다. 그런데 찾아보니 울금 강황 가루로 드시는 분들이 있고 455배 커큐민으로 드시는 분들도 있더군요. 울금 강황을 먹을 때 어떤 형태로 먹어야 더 효과가 좋은가요? 빠른 답변 주시면 감사하겠습니다. 울금 강황 둘 중에 어떤게 더 좋은가요? (경기도 구리 40대후반/여 염증수치) ... 막 거창한 관리는 현실적으로 꾸준히 못 할 것 같아서 패스하고 울금 강황이 항염식품으로 유명하더라구요? 그리고 음식을 그냥 먹기만 하면 되는거라 간편할 것 같기도 하고 아무튼 울금 강황 둘 중에 어떤게 더 좋은가요? 또 제대로 먹는 방법 알려주시면 감사하겠습니다. 울금강황 울금 강황 뭔 차이가 있는지, 또 어떤게 더 염증관리에 좋은지 알려주세요 (경기도 안양 40대중반/여 만성염증) ... 심한 수준은 아닌데 관리 조금만 소홀히하면 금방 만성염증으로 악화되니 주의하라고 하시네요. 검색해보니까 염증관리에 울금 강황이 좋다던데 제가 보기에는 둘이 별 차이가 없어보여서요... 울금 강황 뭔 차이가 있는지, 또 어떤게 더 염증관리에 좋은지 알려주세요. 강황 울금 똑같은건가요?(안성시 40대후반/여 강황) 강황 울금 똑같은건가요? 면역력도 많이 떨어졌고 몸에 여기저기 염증도 엄청나서 염증좀 잡아주려고 알아보고 있었거든요 강황 울금 두가지가 많이 나오긴하던데 두가지 똑같은건가요? 영양제로 챙기려고 하는데 그냥 둘 중 하나 들어있는걸로 고르면 되는건지.. 궁금합니다 울금강황 울금이 강황인가요? 의사 권유로 울금 섭취하라고 하셨거든요 울금이 강황인가요? 똑같은건가요

    no1icon 0
    2026-07-13 19:50:44
    울금이랑 강황이랑 다른 건 줄 몰랐는데, 울금 강황 차이점 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷